五圈半-九層塔抓餅(全素)

75歲抓餅廠創辦人，劉老先生一生的志業。
眼見手作抓餅市場一直被機械餅吞吞噬，也沒有工廠願意再投入，早已萌生退意。始終堅持著是為了延續傳統手藝，所以才有「五圈半」的誕生。

品名：九層塔抓餅

主要成分：麵粉、水、棕欄油、芝麻、大豆油

、鹽、九層塔

食品添加物：L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5’-

烏嘌昤核苷磷酸二鈉丶胺蒸乙酸、DL-胺蒸

丙酸、中鏈三酸甘油脂

營養標示

每一份量130公克

每份包裝含10份

                                       每份                每100公克

熱量                        447.5大卡                298.3大卡

蛋白質                      10.8公克                 7.2公克

脂肪                         16.7公克                 11.1公克

    飽和脂肪                5.6公克                  3.7公克

    反式脂肪                   0公克                  0公克

碳水化合物               63.6公克                  42.4公克

    糖                         2.6公克                    1.7公克

    鈉                        562.1毫克                 374.7毫克

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