75歲抓餅廠創辦人,劉老先生一生的志業。
眼見手作抓餅市場一直被機械餅吞吞噬,也沒有工廠願意再投入,早已萌生退意。始終堅持著是為了延續傳統手藝,所以才有「五圈半」的誕生。



品名:九層塔抓餅
主要成分:麵粉、水、棕欄油、芝麻、大豆油
、鹽、九層塔
食品添加物:L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5’-
烏嘌昤核苷磷酸二鈉丶胺蒸乙酸、DL-胺蒸
丙酸、中鏈三酸甘油脂
營養標示
每一份量130公克
每份包裝含10份
每份 每100公克
熱量 447.5大卡 298.3大卡
蛋白質 10.8公克 7.2公克
脂肪 16.7公克 11.1公克
飽和脂肪 5.6公克 3.7公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 63.6公克 42.4公克
糖 2.6公克 1.7公克
鈉 562.1毫克 374.7毫克
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